第二百八十三章:难得烟火-《摘古》


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    色、即食物色泽,最好要是红绿搭配,鲜艳明亮才能诱人食欲。

    香、食物的调料和材料要能香飘四溢,引人胃口大开。

    味、食物要适口,给人回味无穷的感觉。

    意、吃饭的环境气氛,以及食物本身的文化内涵。

    形、成菜的形状和装饰要精美,即为摆盘的学问。

    养、食物荤素搭配的营养。

    夜执阳望着碗中的花花绿绿,眉头紧皱,几乎能夹住钢笔,此刻他只能感受到色、意与形。

    意不必多说,经常下苍蝇小馆的夜执阳能在清幽闲适的书房吃饭,自是格外满足。

    色么、这碗粥的颜色的确挺丰富的。

    至于形,夏清读巧妙就巧妙在盛完粥之后,给碗里边缘放了八颗位置均匀的小番茄。

    “这个黑得硬邦邦的东西是…”

    “这个…一开始水加少了,米粥粘锅上糊了,清读查了一下好像叫锅巴,营养挺高的。”

    “那这个黑乎乎软绵绵的东西,这是木耳?”

    “那是瘦肉,清读先用将酱油炒了一遍。”

    “那这个绿色,夏小姐把菠菜剁的挺短的嘛!”

    “没有菠菜啊,那是鸡蛋,清读和一种紫色的菜一起炒的,叫、叫什么紫甘蓝。”

    “那这个…”

    “夜公子,该喝粥了。”

    ……

      


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